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吞拿魚沙拉這道菜看似其貌不揚,但味道濃郁,還很有營養。吞拿魚屬於深海魚,肉質鮮美而且不受環境污染,營養價值很高,而且極易吸收。吞拿魚含有人體所需的8種氨基酸,DHA含量則居魚類之最,還含有大量的EPA,能抑制膽固醇增加和防止動脈硬化,也有利於減肥。

1 吞拿魚沙拉 -菜譜名稱

  吞拿魚沙拉

2 吞拿魚沙拉 -烹制材料

  原料:黃瓜100克、芒果100克、金槍魚醬80克
  配料:酸乳酪50克
  調料:薑汁10毫升、鹽20克

3 吞拿魚沙拉 -烹制工藝

  1、酸乳酪中加入薑汁和5克的鹽,調勻後分成2份,備用;
  2、黃瓜和芒果切成丁,分別用鹽殺一下水,然後用手將水分擠掉一些,備用;
  3、取一圓柱形模具放在盤中,將黃瓜和芒果分別與酸乳酪攪拌后,分層放進模具,並用手稍加按壓;
  4、將金槍魚醬鋪在最上層,並休整平齊,將模具抽起,對造型進行修飾,即可。

4 吞拿魚沙拉 -廚師貼士

  1、酸乳酪中加入薑汁和鹽,不但可以調味,也是為了讓酸乳酪增加一些稠度。
  2、將黃瓜和芒果殺一下水,可以避免太多的水分析出,保證造型的穩固性。

5 吞拿魚沙拉 -同名flash小遊戲

基本信息

  遊戲名稱:吞拿魚沙拉
  遊戲類型:休閑小遊戲
  遊戲大小:577K遊戲介紹

吞拿魚沙拉
  如果想要減肥又保證營養,美味的吞拿魚沙拉的最好的選擇,熱量低又簡單易學。操作指南

  如何開始
  遊戲載入完畢後點擊2次PLAY - 再點擊ITEMS即可開始遊戲。
  操作方法
  根據要求使用滑鼠點擊操作,製作出沙拉。
  遊戲目標
  根據提示,學習製作吞拿魚沙拉!

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